Translated by Emmanuel Diaz.

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Mientras los días se acortan y se enfrían, no hay nada que le gane a una sopa caliente para llenarle. El Junket, un café y delicatesen inglés y alemán, es uno de los mejores sitios para una rica sopa este invierno. Su selección de especialidades europeas – entre dulces, fiambre, y cerveza – lo hace un lugar único para un almuerzo. 

“Es simple,” comenta Cindy Frisch, dueña del Junket con su esposo. “Queríamos abrir un lugar donde la gente podría sentarse y relajar y beber una cerveza o vino con un poco de comida.”

La pareja abrieron el café y delicatesen en 1979, y desde entonces ha sido un gran éxito.

“No sabíamos que esperar,” dice Frisch con risa. “Nos dimos cuenta que había gente que pedía lo que ofrecíamos, y fuimos creciendo, y la gente seguía regresando.”

Papas fritas alemanas, tés, marmita, litros de cerveza alemana, y hasta calendarios de adviento alemanes. Hablando con Frisch, indica sus productos, muchos de cuales fueron sugeridos por sus clientes habituales.

Un nuevo cliente podría pasar hasta una hora viendo las especialidades ofrecidas por el Junket, pero lo más aconsejable es llegar fuera de la hora pica de comer; el área comercial se llena de gente, y por buena razón.

El Junket tiene buena selección de sándwiches de lo típico corned beef y pastrami americano a lo más auténticamente alemán zungenwurst y gelbwurst. El café también ofrece una sopa del día a rotación. A mí me tocó sopa de vegetales.

La sopa llevaba hongos, brócoli, ejotes, coliflor, y cebada en un caldo pimentado. Era un plato muy simple, algo típico de ambos cocinas inglesas y alemanas, pero me cayó muy sabroso en día tan frio. Con un pedazo de baguette, la sopa logra llenar. 

Para un café, el Junket tiene bastante espacio para sentarse—más que la mayoría de otros restaurantes en el área. Las cillas maderadas se prestan para acomodarse y hacer exactamente lo querían los dueños cuando primero abrieron sus puertas: relajar con una copa de vino y disfrutar una buena comida. 

El Junket se trata de placeres simples hechos realidades. Una rica sopa, una cerveza bien hecha, y aperitivos de novedad. Por los últimos 36 años, los Frisch han hecho su café y delicatesen unos de los mejores sitios por tal experiencia, y por el momento parece que eso no cambiará. 

The Junket
235 El Cerrito Plaza, El Cerrito
Tel. (510) 524-4622

Horas de negocio:
Lun– Vie: 08:30-18:00
Sab: 08:30-17:00
Dom: Cerrado 

Sitio Web

Photo: Cool Food Photo