Restaurante Locales: Taquería El Agricultor


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Si les antojan unos tacos, la Taquería El Agricultor esta para servirles. Es una troca—un restaurante móvil—con uno de los mejores precios, sabores, y servicio en Richmond. Siempre se encuentra una buena experiencia, si no le importa mucho el escape de automóviles persistente.

Esta troca no es gran secreto. Antes de mediodía ya hay fila de trabajadores. Gente vestidos en pantalones de trabajo, sacos, y hasta los casuales transeúntes en mezclilla ordenan, comen, y se van en secuencia veloz como película vieja. La diversidad tampoco es gran sorpresa. No pasa más de cinco minutos para preparar una orden—una espera increíblemente corta en la ciudad.

Los precios del Agricultor tampoco dañan su reputación. Los tacos valen solo dos dólares. Esto significa que es barato probar su variedad.

A los que no saben que ordenar: ofrecen tacos de carnitas, pollo, asada, y lengua, pero también tienen pescado. Viene ligeramente frito y servido en un par de tortillas pequeñas con un puñito de vegetales encurtidos. En vez de un pedazo entero, El Agricultor opta por cortarlos en pedazos. Con un poco de su salsa verde, los tacos de pescado son a la vez salados, picosos, y sabrosos.

Pero el ajetreo y la eficiencia de la troca tienen un precio. Con el flujo constante de carro y la troca que tiene que generar energía con su motor cada y cuando, la cualidad del aire sufre mucho en el estacionamiento. Sería difícil tolerarlo por más de los diez minutos que dura para comer un platillo. A pesar de esto, es fácil ordenarlo para llevar, y es algo recomendable durante horas picas.

A pesar del ajetreo, el que toma ordenes es muy cortés y amable con toda su clientela, aunque no siempre tiene tiempo para charlar. A veces es simplemente una sonrisa que hace la diferencia entre ordenando otra comido y disfrutando la experiencia.

El Agricultor es prácticamente una tienda tanto como un restaurante móvil. La troca tiene un horno pequeño lleno de salchichas empanizadas, una hielera con sodas embotelladas, y una variedad impresionante de antojitos incluyendo, inesperadamente, fideos instantáneos.

Entre sus tacos sabrosos y baratos, el servicio cordial, y los antojitos, El Agricultor tiene todo lo que desea de un restaurante. Solo cuidase del escape de los automóviles.

Taquería El Agricultor
Wine St y Cutting Blvd, Richmond
Tel. (510) 260-7537 

Página Yelp

 

Photo: Tastebook

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